SOD功能农业是利用超氧化物歧化酶（SOD）技术在功能农业方的应用，在嫁接制造天然功能植物保健食品的生物学反应机理为：通过对天然植物食品生长特定阶段的根、茎、叶、枝干人工喷施或追施一定活性浓度的富含诱导剂的SOD酶剂，通过DNA基因组合作用，用外源SOD刺激植物内源SOD基因，植物体内内源SOD基因，从而使植物细胞组织分化产生、分泌、转移，繁殖大量新的SOD酶。因而能促进原有植物体内SOD活性升高及含量增加，然后再通过植物的根、茎、叶、枝干的输导组织将繁殖新的SOD酶储藏在植物叶肉、果肉细胞内及干物质籽粒中。

因此，开先®SOD酶制剂对天然植物食品改造作为功能农业意义？

一是：能使低含SOD植物，变为高含SOD植物，经科学检测证实，与原天然植物食品相比，SOD酶活性及含量提高了3—10倍，从而把普通植物食品，变为具有高含SOD酶天然保健功能植物食品。

二是：能增强植物品种的抗逆性和抗病虫害能力。因SOD酶能清除植物生长代谢过程中植物细胞内过多的有害自由基，修复受损的植物细胞，从而恢复植物体内各种生理功能，增强免疫力，延缓植物衰老，延长植物光合作用时间，增加了叶绿素，提高了植物对营养物质吸收利用率，因而能有效提高农作物的产量，增产率达15%以上。

三是：因SOD酶是动植物生命体内有害自由基（垃圾毒素）的强效清除剂，因而，SOD酶能有效地清除附着在植物体内外的农残、肥残，毒残有害物质，从而提升农产品品质，获得无公害、绿色安全健康农产品。

具体降解农残毒素生物机理为：当SOD酶捕捉到农残自由基有毒大分子并结合时，立即将其分解转化为“过氧化氢”，但“过氧化氢”也是有毒品物质，然后在动植物体内或外源的过氧化氢酶（CAT）和过氧化物酶（POD）共同作用下，立即将其分解为无毒无害的水和氧气，这样一来就把动植物体内残存的农药毒素给分解掉了，从而达到降解农业“三残”的目的。利用SOD酶解毒原理，我司成功地研制出了以SOD酶和磷脂降解（水解）酶为主酶

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磷脂降解酶其降解原理为：当农药残留在有毒物质大分子与磷脂降解酶蛋白大分子相互作用时，磷脂降解酶（通称：剪切酶），可以切断有毒物中的磷脂键（P-O键、P-F键、P-S键、P-CN键），有效破坏其剧毒分子结构，将有毒不溶于水的大分子残留瞬间降解为无毒可溶于水的小分子物质，从而达到迅速使果蔬及农产品脱毒的效果，所生成的小分子氨基酸，无毒无害且对环境不会造成二次污染。以上以SOD酶及磷脂水解酶为主体的五酶联用，功能互补，珠联璧合，相得益彰，其复合降解功能更强大

科技创新与应用

该产品的问世，彻底攻克了世界三大公害之一且当今无法解决的重大难题——农药残留。其使用方法：在农产品生长期，植保产品如杀虫剂、杀菌剂、除草剂等，甚至于剧毒高残留有机磷农药照常使用情况下，果品生产不需套袋，无需使用生态农药及常规管理不变的情况下，在作物收获期前1—2天使用本品，通过喷施降解或采收后集中浸泡降解方法5—10分钟，能够快捷、安全、高效、彻底清除附着在农产品表面上残存的农药，农残降解率高达90—99%，它的横空出世，能够真正实现农残清除降解零残留、零污染、零伤害、零刺激，超欧盟农残量标准原生态目标。

本品是目前我国生产无公害绿色有机及天然功能农产品国内领先、独一无二、领航世界去农残绿色环保、生态安全生物降解高科技产品。它对实现绿色发展，保障食品安全，解毒国人餐桌，呵护家人健康，实现健康中国梦，具有革命性、颠覆性、里程碑式的历史意义和现实意义。根据SOD酶解毒原理，我们相继还研发出了开先®牌系列SOD土壤改良剂、SOD水土污染修复剂以、SOD植物清残剂、SOD动物清残剂等系列产品。

四是：开先®SOD酶功能肥料系列，其产品性能既是“肥”（营养物质），又是酶（消化、催化、吸收功能），具有双重功能。其具体作用原理为：当SOD功能因子与肥料，如化肥分子结合时，能有效激活化肥分子功能，含SOD功能肥料用于地下能分解土壤中的毒素，能调节被固化的土壤，用于地上部分作为叶面肥时，能降解附着在植物食品中的农残，含有SOD酶的功能肥料能有效提高作物对营养的吸收率，利用率和肥料的转化率，从而提高农作物产量。利用SOD酶能够清除植物生长过程中产生过多有害自由基（垃圾毒素）功能，从而对植物生长起到保健作用，能增强植物的免疫力、抵抗力、抗逆性，并能延缓植物衰老，增加叶绿素，从而提高植物食品的产量和品质。

根据其功能保健原理，使用我司生产的SOD功能肥增效剂

养生保健指南版面费

普济联合香港分子生物实验室所科技团队领导下，创新发明了第五代SOD富硒天然功能农产品高科技成果，农用SOD硒施酶+SOD农药残留降解酶=第五代SOD富硒天然功能产品，具体指在农产品生产过程中，将农用SOD硒施酶产品中的SOD酶+硒（Se）元素两种高效安全健康的防病抗衰功能因子嫁接到现代农业。同时严把农产品安全生产质量关，应用我司研制的农用高科技产品，“开先®SOD农残降解酶”生物高效去农残产品，收获之前采用喷施及采收后集中浸泡降解方法，能够完全、干净、彻底的消灭附着在农产品上的农药残留，降解率高达90—99%，真正实现农残降解零残留、零污染、零伤害，超欧盟标准原生态目标，从而生产出无公害绿色有机并具有天然保健功能的植物食品，常吃富硒SOD食品，既能养生保健，又能防病抗衰，美容养颜，青春四溢，防癌抗癌，益寿延年。

应用功能农业的生产方式生产第五代SOD富硒天然功能健康农产品（声明：第一代农产品为普通常规农产品，第二代为无公害农产品，第三代为绿色农产品，第四代为有机农产品，第五代为富硒SOD天然功能农产品），其品质属我国农产品之极品，不但有营养功效，还有天然保健功能。

据市场调查，目前在全国部分地区建立了60多个富硒SOD果品及粮食（谷物）高科技试验示范基地，如：山东沂源县为果农业科技有限公司3000亩富硒SOD苹果、富硒SOD樱桃，山东莱芜万家乐电子商务公司发展的3000亩富硒SOD花生基地，500亩富硒SOD苹果基地、1000亩SOD富硒 冬枣基地；2000亩SOD富硒地瓜基地等；

浙江杭州生态农业发展有限公司打造的5000亩富硒SOD大米水稻基地；陕西榆林横山县龙翔种养殖有限责任公司，打造的700亩盛世龙翔牌SOD富硒高钙大米，水稻种植基地；重庆江津富硒农业科技公司打造的3000亩SOD富硒高钙葡萄以及SOD富硒高钙大米水稻基地；

安徽禹茹生态农业有限公司打造的3000多亩SOD富硒大棚蔬菜，作为供港蔬菜基地；新疆阿克苏兵团一师阿拉尔红枣专业合作社，和三五九旅红满地果品公司打造的万亩SOD富硒红枣基地；福建厦门降残丰商贸有限公司打造的千亩SOD富硒有机功能保健茶基地；

山东御祥园生态农业科技有限公司打造的山东省扶贫脱贫攻坚项目，有省市县镇村级党政部门及农、林、水、科、行政主管部门联合打造的《十四五》SOD富硒功能农业大项目工程万亩基地，计划2020年—2025年以土地托管、土地入股和科技覆盖大面积推广应用带动辐射济宁市周边各县区农民发展SOD富硒高端功能农业（SOD富硒水果、SOD富硒果蔬、SOD富硒花生、SOD富硒小麦、SOD富硒地瓜），种植面积达3—5万亩，实现年产值10—12亿经济目标）。同时带动3000—5000贫困户，通过种植SOD富硒农产品脱贫致富，走上小康之路。河北省承德市兴隆县久广农业科技有限公司与承德市委市政府、县委县政府、镇委镇政府以及村支部村委会联合打造的“扶贫脱贫攻坚项目”5万亩富硒SOD功能苹果、富硒SOD红果（山楂）；板栗；富硒SOD谷子（小米）。

到2025年，SOD富硒功能农业总产值10亿人民币，带动贫困户脱贫致富奔小康5000户。我司还与宁夏中卫县富硒SOD产业协会、签订合作发展30万亩SOD富硒沙瓜、SOD富硒枸杞、SOD富硒中药材等SOD富硒大项目。

目前，市场上SOD富硒天然功能健康农产品售价为：SOD富硒苹果论个卖5—10元/个，高值50元—100元一个，亩产值3—5万，高值每亩7—8万；6斤左右富硒SOD礼品西瓜100元一个，均价4元/斤；富硒SOD草莓40—80元/公斤，富硒SOD葡萄30—50元/公斤，富硒SOD猕猴桃40—60元/公斤，SOD富硒柑橘（脐橙）20—30元/公斤，富硒SOD西红柿10元/斤；SOD富硒石榴125元/个，均价30元/斤。SOD富硒大枣60—80元/公斤，SOD富硒功能保健茶600—1000元/斤，高值30元/克

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总之，SOD富硒天然功能农产品市值是普通农产品的2—5倍。是未来我国农业转型升级，农产品提质增效，提高市场竞争力，发展现代农业的必由之路。为了大力发展高效优质、生态安全、绿色环保农业及富硒SOD名、新、特、优、奇功能农业，筑牢从田园到餐桌农产品（食品）安全第一道防线，保障国人营养，安全、健康“菜篮子”、“米袋子”、“果盆子”之旺盛需求，实现健康中国梦，我公司愿将这一农业高科技成果转化为巨大的农业生产力，愿与天下广大农民兄弟携手合作，同舟共济，共克时艰，科技兴农，共创我国第五代富硒SOD天然功能农业美好未来！