儿童食谱营养花样饭：清香炒饭

清香炒饭

材料：

鸡蛋、胡萝卜、莴笋、甜玉米粒、火腿、葱花、剩米饭。

调料：

油、盐

做法：

米饭的37种花样吃法、胡萝卜、莴笋去皮切丁;火腿切丁;甜玉米粒沥干水分;

2、鸡蛋打散，加入几滴水和料酒搅匀，入油锅中炒散后盛出;

3、锅入油，下入葱花和胡萝卜，炒至胡萝卜变色;

4、下入莴笋和火腿丁炒匀;

5、倒入米饭和玉米粒，将米饭炒散，干的话可淋入少许水。最后加盐调味。

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