好看又好吃：三色蔬菜包（图）

青菜馅 ：

1.油菜洗净 ，热水焯一下 ，过凉水 挤干 切碎。

2.豆腐切碎和油菜拌在一起。

3.锅里热花生油，加葱姜片 花椒爆香，捞出不要，油放凉后放入菜馅中。

面皮：

1.红萝卜汁，菠菜汁，水，酵母。

2.酵母分别溶于三种汁中，加入面粉和成面团揉匀。

3.饧发15分钟，凉水入锅，中火，开锅后20分钟即可！

小螃蟹温馨提示：等到包的时候在往菜馅中放入盐和香油即可！

又漂亮又好吃的三色蔬菜包出锅喽！

文、图 /小螃蟹

来自：现代人健康美食网

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