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三色粥

2023年11月03日 高娱资讯

三色粥

原料:

粳米50克、瘦肉25克、豆腐10克、青菜25克。

配料:食盐、精制油各少许、葱花少许。

制法:

1.粳米用清水淘洗一遍后放入不锈钢锅中,加适量清水,用大火煮开后,改小火炖20分钟。

2.瘦肉洗净,剁成糜;青菜洗净,剁成泥;豆腐切成丁。

3.将瘦肉糜放入粥内,用筷子将其搅散,以小火炖5分钟。

4.将青菜泥和豆腐加入粥内并搅散,煮2分钟后,加葱花、食盐和精制油,搅拌均匀即可。

特点:味道美,营养好。

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