10月份

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By 澄还是橙色

用料鸡块 400g家乐花胶鸡火锅底料 1袋纯净水 1000克姜片 6片料酒 1勺食盐 1匙

做法步骤1、鸡肉块加入盐，料酒，姜片，抓匀腌15分钟

2、热锅冷油，下入姜片炒香

3、下入腌好的鸡块翻炒

4、炒至鸡块表面微黄

5、加入开水，没过鸡块

6、打开家乐金汤花胶鸡火锅底料，里面有一个火锅底料汤包，一个料包，一个续汤包

7、先加入汤包，汤包比较浓稠，倒入后需要用锅铲搅开

8、再加入料包，料包里面有枸杞和蛹虫草，蛹虫草加入后可以明显的感觉到汤的颜色更加金黄

9、再煮十分钟就可以吃了，煮的时候可以去洗一些想吃的蔬菜和其他的肉类，比如牛肉丸、肥牛片等等，

10、吃之前可以先来碗汤，汤的味道非常鲜美

小贴士1.水的多少可以根据口味适量增减，我们比较喜欢吃不咸的东西，所以水加的多； 2.如果人多的话，吃到中途感觉味道不够了，还可以加入续汤包； 3.我们在锅里加了点薄荷，感觉汤的味道更加鲜美了；朋友们喜欢的任何菜品都可以加进去煮哟～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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