养生壶煮红薯可以么初夏干燥火气大孩子不爱
2024年04月28日 高乐资讯
一家三口,美食四季,欢迎你打开这篇美食图文,我是80后宝妈一枚,经常会给大家分享一些最具人家烟火气的家常美食,喜欢我的美食分享就动动你发财的小手点击上面的【关注】来交个朋友吧!
红薯百合大枣汤
都说会保养的女人是水做的,我大概是水泥做的,尤其生活在北方,一年四季都天干物燥,稍不注意脸就成沙漠。平时工作太忙,一想到煲汤需要复杂的工序就觉得好麻烦,还要守着灶台担心汤汁儿溢出把厨房变成灾难现场。在各种媒体看到过这款莱卡mini养生净饮机的介绍,不但有不溢汤的壶盖设计,还能在煲汤前将水质净化,给宝宝喝着也放心。所以只要有空就开始汤汤水水的换着花样炖,去再多美容院也没有日常在家食补效果好,内服外养比面膜效果更长久。而且这款糖水妈妈和宝宝都能喝,清热润燥的同时还能顺便帮助孩子调理脾胃,一举多得呀!
红薯百合大枣汤
红薯很多人都不陌生,其实就是大家拍照举剪刀手时喊的“地瓜”。红薯有补虚益气健脾胃的功效,其丰富的膳食纤维还能帮助肠胃蠕动,从而起到促消化的作用。汤里放几片百合,润燥清热,非常适合初夏食用。红枣素有“维生素丸”的美称,煲汤时放几颗,养颜补血,能让面色更红润,大人孩子吃了都不错。红薯除了蒸着吃、烤着吃,最多的就是熬粥了,今天分享一款让红薯高大上的吃法,既美味又能起到补水润燥的功效,将红薯削皮切块,加几个红枣,放一把百合,扔到养生壶里炖半小时就能喝了。炖熟的汤汁儿蜜一样的琥珀色,红薯甜润,百合粉糯,红枣浸润了充足的汤汁儿变得充盈饱满,一口下去,枣香浓郁。我就喝了一小碗
,孩子用小杯子喝得停不下来。红薯百合大枣汤
红薯百合大枣汤:主食材:红心蜜薯100g、百合8g、红枣6颗
辅食材:冰糖10g、纯净水600ml
制作过程:红薯百合大枣汤
1、首先我们准备一下做这道【红薯百合红枣汤】需要用到的食材:蔬菜区一年四季都能买到的红心蜜薯一个,红薯不用太大,600ml水放100g左右的红薯刚刚好,因为主要是喝汤,太浓稠就本末倒置了。这款糖水没有太花哨的食材,用这种红心蜜薯颜色比较好看,煮熟以后的口感也比较绵软清甜;小红枣6颗,百合干8g,冰糖10g足够了,因为红枣和红薯在炖汤的过程中都会有糖分弥散出来。
红薯百合大枣汤
2、将红枣和百合干分别放到不同的碗中,用温水浸泡几分钟。因为红枣的灰尘都在枣皮的褶皱中,通过浸泡能让枣皮舒展开来,清洗的时候更容易去灰尘。晒干的百合比较干硬,温水浸泡软化之后,炖煮的时候能节约时间,口感也更软糯。
红薯百合大枣汤
3、安顿好红枣百合,接着处理红薯吧,先将红薯表皮的泥污清洗干净,用刀削干净红薯皮后切成花生米大小的红薯丁,切得越小,炖煮的时候越省时间。将浸泡软化的红枣清洗干净,用水果刀在表皮划几刀印迹,即不破坏红枣的完整度,又能让红枣的高温炖煮的过程中将枣香味充分浸润到糖水中。
红薯百合大枣汤
4、将百合干清洗干净和红薯、红枣一同放入养生壶里。我用的是老冰糖,可以一起放进去煮,可以替换成红糖或者白糖,如果用蜂蜜调味的话建议糖水煮好晾至不烫手时再放蜂蜜,温度太高的水温会破坏蜂蜜中的营养。
红薯百合大枣汤
5、万事俱备,只欠东风了,放大招儿的时候到了:超贴心的莱卡mini净饮一体机,将装好食材的养生壶放到右边机位之后,左边的水壶内添加适量自来水,连接电源后选择“注水”按键,自来水就会通过净化过滤之后注入右边的养生壶内。注入的水量别超过壶身标示的最高水位即可。
红薯百合大枣汤
6、壶内添加足够的水量就可以开始煲汤了,虽然没有燕窝我也还是任性的选择了“燕窝”档。智能小家电就是来帮助我这种懒人省心的,敷个面膜刷会儿手机,炖煮25分钟就可以喝了。
红薯百合大枣汤
7、清甜滋养的【红薯百合大枣汤】就炖好了,红薯绵软,百合粉糯,红枣浸润了充沛的汤汁儿,咬一口蜜汁儿一样。怎么样?做法是不是超简单?聪明如你,一看就会。有时间也为家人做一道爱心牌的【红薯百合大枣汤】吧,再简单的食材浸润了爱的味道也会变得更加美味哦
!红薯百合大枣汤
小贴士:1、这款糖水用的红薯最好是红心蜜薯,不但口感比较甜润,颜色也漂亮。
2、里面的百合干也可以用鲜百合,但是掰开以后的百合瓣要及时放到清水中浸泡,否则很快会氧化变色。
3、如果用冰糖、红糖调味可以和红薯百合同时下锅,如果用蜂蜜调味就等出锅以后糖水晾至不烫的程度再添加
,因为高温会破坏蜂蜜中的营养成分。红薯百合大枣汤
Hi,这里是笺短意长的小厨房,感谢您的阅读,今天分享的是我喜欢的家常美食制作过程。如果恰好你能用得上,跟着学做一下吧,顺便劳驾动动小手帮我点一下【关注】吧!同时也欢迎点赞、收藏、评论和转发。有不同的意见可以在下面的留言区一起讨论,也欢迎和我一起分享你的拿手菜或者家乡美食,我会第一时间回复哦
。以上图文均为本人原创,欢迎转发收藏,严禁抄袭搬运,侵权必究!