静静教你育儿经蒸馒头的窍门女人一定要收藏
2024年08月14日 高娱资讯
蒸馒头的窍门女人一定要收藏！蒸馒头是不是蒸出来的馒头又黄又老，而且还发不起来？今天我就把蒸馒头的方法分享给大家，让你的馒头大白胖胖松软可口。
·第一步先准备一下材料：面粉、水、酵母。把酵母倒入温水中搅拌融化。
·第二步把面粉筛入碗中，然后将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌搅拌成面絮状再用手揉成一个面团，放在温暖的地方发酵30分钟。
·第三步发酵好的面团放在案板上用手掌轻轻按压面团，让它变得柔软有弹性。然后将面团分成几个小份，搓成长条形状再用手掌轻轻压扁。
·第四步将扁馒头坯子放在蒸壁上，盖上锅盖大火蒸12分钟左右即可。蒸好的馒头不要急着开盖再焖5分钟左右再开盖，这样可以让馒头更加松软。
学会了你也在家试试！