馒头是怎么来的与诸葛亮平定南蛮有关

2024年02月21日高乐资讯

馒头是怎么来的？与诸葛亮平定南蛮有关

馒头，古称“蛮头”，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，为“包子”的本称，中国传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。馒头其貌不扬可它却大有来头，大家知道馒头的由来吗?小编知道读者都对此很感兴趣，接下来就和各位读者一起来了解，给大家一个参考。

诸葛亮苦思冥想，终于想出一个“上坟烧报纸——糊弄鬼”的绝妙办法，你们不是想要人头吗，那我就给你们人头。他先是命令手下士兵杀牛宰羊，将牛羊肉剁成肉酱，拌成肉馅，然后再在外面包上面粉，并找军中能工巧匠捏成人头模样，最后把“人头”放入笼屉蒸熟。这种新发明的祭品被称作“蛮首”也就是蛮人的脑袋。诸葛亮将这肉与面粉做的馒首拿到泸水边，拜祭一番，然后一个个丢进泸水。受祭后的泸水果然“很给面子”，顿时云开雾散，风平浪静，蜀国大军顺顺当当地渡了过去。从此以后，人们经常用馒首做供品进行各种祭祀。由于“首”、“头”同义，“蛮”、“馒”同音，后来就把“蛮首”称作“馒头”。打那以后，这种面食就流传下来，只不过传着传着“馒头”里面的牛羊肉馅“传丢了”而变成了今天这种无馅的馒头了，现在，我国北方人也经常用馒头作为上供的祭品使用。