鸡蛋蔬菜麦粥

材料

鸡蛋1个，菜叶少许，胡萝卜少许，高汤少许，快熟燕麦3大匙，葱少许

调料

盐

做法

1 将菜叶，胡萝卜，葱洗净，并沥干水分

2 将菜丝，胡萝卜切成丝状备用

3 将菜丝，胡萝卜丝和葱加入高汤用大火煮开，再改用小火并加入麦片，搅煮15分钟

4 鸡蛋打匀加入

5 再加入少许盐即可

*此菜不仅营养丰富，帮助通便，而且燕麦还有缓释能量的功能

*适合1岁以上的宝宝

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当代教育实践与教学研究

环渤海经济瞭望编辑部

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