一般情况，宝宝如果喜欢喝汤水是很好的习惯。汤水的营养较为丰富，而且容易吸收，有助于宝宝的抵抗力，和身体各方面的全面素质。特别是在冬季，好一些爸爸妈妈们都会琢磨着这个补充营养的佳品。但是我们要建议的是，给宝宝喝汤的时间不要太早，一周岁以内的宝宝是尽量不要添加其他调味品的，特别是如果宝宝三四个月就开始喝汤，还有可能影响到宝宝食欲和消化方面等等的问题，宝宝6个月以后，才可以适当的添加一些蔬菜汤之类，比较清淡的汤汁。这一期，我们介绍几道适合宝宝1周岁以上的营养美味汤。

什绵蔬菜汤1岁以上的宝宝汤谱

准备材料：土豆，西红柿和洋葱各30g，黄豆芽，胡萝卜和圆白菜适量。

配料：清高汤

做法：1，土豆去皮，洗净切丁；西红柿氽烫，去皮切丁；圆白菜洗净，切丝；胡萝卜削皮，洗净切丁；洋葱去皮，洗净切丁；黄豆芽洗净，沥干。

2，锅内倒入清高汤，煮沸后放入以上所有材料，大火煮沸；转小火熬汤至浓稠有味即可。

鲜美鸭肉汤1岁以上的宝宝汤谱

准备材料：鸭胸脯肉250g，胡萝卜30g，土豆25g，青豆25g，鸡蛋1个.

配料：香油，盐，水淀粉，鲜汤

做法：1，鸡蛋去壳取液，打散；胡萝卜和土豆去皮，洗净切丁；青豆搅压碎。

2，鸭胸脯肉去皮，洗净后剁成肉泥，加盐，鸡蛋液和水淀粉一起搅拌均匀，放盘中入锅蒸熟；起锅后，切丁。

3，锅内倒入鲜汤，加入胡萝卜和土豆丁煮熟；再加入蒸好切丁的鸭肉煮沸。

4，最后，加少盐和水淀粉勾芡一下，淋几滴香油调下味即可。

上了一周岁的宝宝，可以适当喝点汤水，特别是现在冬季，宝宝各方面的抵抗力比较低下，冬季又是进补的时节，所以平常可以为宝宝准备一下，补充一些营养物质。喝汤时间，可以选择在饭前的半个小时，这样可以不担误一会要进食的小差。而且不能快，可以让宝宝慢慢的品味和消化，尽量多样化不单一，做到粗细搭配，这样可以帮助宝宝均衡的饮食中，得到更全面的营养。

1岁以上的宝宝汤谱

草鱼鸡蛋汤1岁以上的宝宝汤谱

准备材料：鸡蛋2个，草鱼400g左右，香菜10g。

配料：盐，香油，酱油，清汤适量

做法：1，香菜洗净，切末；鸡蛋去壳取液，打散；草鱼去皮，去鱼骨后洗净，放冷水浸泡15分钟。

2，草鱼捞起砸成细泥，加少许盐，和1个鸡蛋液，熟油，水搅拌均匀，用手捏成鱼丸子。

3，锅内加少许油烧热，放入鱼丸子煮熟后捞起；剩一个鸡蛋液打成蛋泡糊，取2个勺底抹有少量熟油的勺子，将鸡蛋液做成两个鸳鸯形（或其他形状），旺火蒸熟。

4，锅内倒入清汤煮沸，倒入鱼丸子和鸡蛋，再加少许盐，酱油，香菜末和香油调味即可。

西红柿海带汤1岁以上的宝宝汤谱

准备材料：水发海带100g，西红柿半个。

配料：鲜柠檬汁，高汤各适量

做法：1，水发海带洗净，切丝；西红柿洗净，榨汁。

2，锅内倒入高汤和海带丝，煮5分钟左右。

3，最后，汤内加放西红柿汁和鲜柠檬汁，用中火煮沸即可。

海带白菜汤1岁以上的宝宝汤谱

准备材料：水发海带30g，胡萝卜半根，嫩白菜适量。

配料：盐少许

做法：1，海带先浸泡30分钟左右，洗净后切细丝。

2，胡萝卜去皮，与嫩白菜分别洗净后，氽烫熟，切丁切碎。

3，锅内加适量水，倒入海带丝煮至烂，再倒入胡萝卜丁和白菜，煮沸后加盐调味即可。

奶油白菜汤1岁以上的宝宝汤谱

准备材料：白菜50克，配方奶粉适量。

做法：1，白菜洗净后，剁碎；锅内倒适量水煮沸，倒入白菜碎煮一会后，捞起沥干。

2，将白菜碎加配方奶粉一起调拌均匀即可。

猪肝菠菜汤1岁以上的宝宝汤谱

准备材料：猪肝200g，菠菜100g，肉汤适量。

做法：1，猪肝洗净，切小薄片；菠菜洗净，切小段。

2，锅内倒入肉汤煮沸，加猪肝和菠菜稍煮片刻即可。

另外！我们需要知道，在宝宝的辅食添加期，并不是每一餐都需要喝汤。喝汤能补充营养，但不能给大补的材料，如人参，燕窝，茸等等的，而且调味料不能过多。饭前喝太多的汤，也会容易造成宝宝有饱腹感，从而影响到了主餐的进食。更不建议宝宝泡汤饭食用，这样会影响胃的消化功能紊乱。所以，宝宝还小的时候，爸爸妈妈们可以偶尔做一点汤水给宝宝喝，尽量每次做到不同的花样，这样对宝宝的健康成长发育就会起到很好的帮助了。

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